-
Kombi sütők karbantartása és szervize – mutatjuk a lényeget
A vendéglátóipari gépek forgalmazása és szervize sosem volt ilyen egyszerű: a megelőző munka valójában nem kiadás, hanem befektetés a hosszú távú üzembiztonságba. A kombi sütő a vendéglátóipari egységek egyik legjobb munkatársa, hiszen egyetlen berendezésben egyesül a gőzpárolás és a forrólevegős sütés. A Rational sütő megbízhatóságáról és precíz működéséről ismert világszerte, azonban a rendszeres kontroll itt is lételem. Mutatjuk, hogy miért! A kombi sütő szerepe a modern konyhában: miért olyan jó a Rational sütő? A kombi sütő már nem luxus, hanem alapvető technológiai berendezés az éttermek, szállodák és közétkeztetési konyhák számára. Több funkciót lát el egy időben: gőzöl, süt, regenerál és akár különleges funkciókra is programozható. A Rational sütő évtizedek óta az iparág éllovasa, fejlett…